Er zitten op dit moment geen producten in je winkelwagen.
Winkelwagen
Er zitten op dit moment geen producten in je winkelwagen.
Ben je op zoek naar een lekker en simpel recept? Dan hoef je niet verder te zoeken! Dit miso prei recept is ideaal om te serveren als gezonde snack op een verjaardag of als een heerlijk tussendoortje uit het vuistje.
Voordat je begint, is het goed om de prei eerst te wassen. Snijd daarna het wit van de prei in de lengte doormidden. Let er wel op dat je de bol aan de prei laat zitten, anders laten de laagjes los!
Besmeer de platte kant van de prei met een mengsel van miso, sake en azijn. Zorg dat de OFYR plaat goed ingevet is met olie. Bak daarna de stukjes prei op de plaat tot ze lekker bruin zijn.
gratis OFYR pizzaoven voor OFYR 100 modellen
t.w.v. 325,-
gratis OFYR pizzaoven voor OFYR 100 modellen
t.w.v. 325,-
gratis OFYR pizzaoven voor OFYR 100 modellen
t.w.v. 325,-
Vul in de tussentijd een braadpan met de groene gedeeltes van de prei én de ongebruikte kruiden. Daarna zet je de braadpan op je OFYR plaat, zodat ‘ie stoom creëert. De prei is na ongeveer 15 minuten klaar!
Tijdens het koken smeer je het miso-mengsel op je OFYR plaat, als het droog is schraap je de pasta-substantie er weer af. Maal de Monard blaadjes, dragon en bonenkruid fijn in een vijzel en stamper. Meng de droge miso erdoor totdat je een soort pesto krijgt. Tot slot leg je de prei met de gekleurde kant naar boven en bestrooi je deze met de droge miso.
Als laatste maak je het af met de mooie garnering net zoals een échte chef. Het is bijna zonde om dit lekkere gerecht op te eten, maar je gaat er zeker van smullen! Veel plezier met het bereiden en het opsmikkelen van dit lekkere recept.
