Er zitten op dit moment geen producten in je winkelwagen.
Winkelwagen
Er zitten op dit moment geen producten in je winkelwagen.
Een vuurschaal bbq is niet alleen superfijn om de lekkerste gerechten op klaar te maken, maar is ook een gave en stijlvolle toevoeging aan je tuin! Het combineert namelijk het gemak van een normale bbq met de sfeer van een vuurkorf of vuurschaal. En dat allemaal in één tof design. Toch zijn er een aantal dingen om rekening mee te houden bij de aankoop van een vuurschaal bbq. Om de beste vuurschaal bbq voor jou te vinden, behandelen we hieronder een aantal belangrijke punten.
De vuurschaal is een steeds populairdere soort bbq aan het worden en er zijn verschillende merken die allemaal in hun eigen prijsklasse vallen.
Tegenwoordig heb je dus ook ontzettend veel keuze. Zo heb je budget modellen maar ook high-end modellen die vanzelfsprekend duurder zijn. De budget modellen beginnen bij een prijs van ongeveer €100,- terwijl de high-end modellen al heel snel rond de €3.500,- zitten. Het is dus superlastig om te kiezen wat de beste vuurschaal voor jou is. Waarin zitten de verschillen en hoe komt het dat het ene model een stuk duurder is dan het andere? In de punten hieronder behandelen we allemaal verschillende kenmerken van vuurschalen zodat jij precies weet wat de beste vuurschaal voor jou is!
gratis OFYR pizzaoven voor OFYR 100 modellen
t.w.v. 295,-
gratis BASTE Stand 80 Cover vuurschaal beschermhoes
t.w.v. 39,95
De basis van de vuurschaal kan bestaan uit verschillende soorten materiaal. Het is belangrijk om het juiste materiaal te kiezen voor jouw situatie. Zo zorg je ervoor dat jouw vuurschaal bbq zo lang mogelijk meegaat!
De meeste vuurschalen hebben een basis van cortenstaal. Dit raden we dan ook altijd aan omdat dit materiaal heel duurzaam en weerbestendig is. Cortenstaal heeft een verroeste look en vormt een beschermende laag die verdere roest tegengaat. Het grote voordeel is dat je er weinig onderhoud aan hebt en dat het altijd mooi blijft, ongeacht de weersomstandigheden!
Wanneer de basis van je vuurschaal gecoat is, heeft het een mooie zwarte strakke look. Goedkopere vuurschalen worden maar één keer gecoat terwijl de duurdere varianten tot wel drie keer gecoat worden met een dikkere laag. Daarnaast beschikken deze duurdere modellen ook over een topcoat met een soort gruis dat krassen tegen gaat. Buiten dat het er mooi uitziet, brengt gecoat staal een aantal nadelen met zich mee. Het gecoate staal kan makkelijk beschadigd raken, wat leidt tot roestvorming. Bij goedkopere modellen gebeurt dit nagenoeg altijd. Daarnaast krijg je in de loop van de tijd last van verkleuring door weersinvloeden en hitte van het vuur. Iets wat je niet krijgt bij cortenstaal.
Hoe dikker de materialen van de basis van je vuurschaal zijn, hoe steviger deze is. En hoe steviger je vuurschaal is, hoe langer deze meegaat. Je merkt het dus al, het is heel belangrijk dat het materiaal waar de vuurschaal van is gemaakt dik genoeg is. Kom je tijdens je zoektocht een mooie vuurschaal bbq tegen en krijg je de dikte van de materialen niet gevonden? Dan is dat meestal een slecht teken. Vaak geeft dit aan dat ze niet willen laten weten wat de kwaliteit van het materiaal is.
Psst… het gewicht van de vuurschaal geeft dus ook een hoop weg. Hoe lichter de vuurschaal, hoe dunner de materialen en hoe instabieler de vuurschaal is.
Zorg er daarom voor dat de sokkel en de vuurschaal zelf minimaal 1,2 mm dik zijn. Alles dunner dan dat zal te dun zijn waardoor de vuurschaal instabiel wordt. De vuurschalen in het hogere segment zoals die van OFYR maken gebruik van een dikte van wel 3 mm!
Naast de basis van de bakplaat is het ook erg belangrijk om te kijken naar van welk materiaal de bakplaat is gemaakt. De meeste vuurschalen maken gebruik van een carbonstalen bakplaat. Maar er zijn ook vuurschalen die van ander materiaal gebruik maken. Hieronder lees je kort de verschillen.
Bij Toppy hebben we ervoor gekozen om uitsluitend vuurschalen te verkopen die gebruik maken van een bakplaat van carbonstaal. Carbonstaal is namelijk oersterk en heel goed bestand tegen hoge temperaturen. Daarnaast wordt de warmte goed vastgehouden en beschadigt het oppervlak niet wanneer je stalen kookgerei gebruikt. Door olie te gebruiken vormt er een natuurlijke anti-aanbaklaag die steeds beter wordt. Het is daarom in onze ogen ook het allerbeste materiaal voor een bakplaat.
Gietijzer biedt je eigenlijk precies dezelfde voordelen als carbonstaal. Het is mega sterk en houdt zijn warmte goed vast. Het grote verschil is dat gietijzer gewoon een stuk zwaarder is waardoor je een bakplaat van dit materiaal een stuk moeilijker verplaatst.
Een erg betaalbare optie is een bakplaat die van ijzer of aluminium is gemaakt en is voorzien van een anti-aanbaklaag. Het materiaal is supermakkelijk schoon te maken maar brengt toch wat nadelen met zich mee. Iedereen weet natuurlijk dat het ongezond is wanneer een anti-aanbaklaag loskomt. Daarnaast is het ook nog eens heel erg kwetsbaar voor krassen en wordt het dus afgeraden om metalen kookgerei te gebruiken.
Als laatste zijn er ook nog bakplaten die gemaakt zijn van RVS. RVS is een fijn materiaal omdat het goed bestand is tegen krassen, deuken en roest. Je kan dus makkelijk met stalen kookgerei gaan bakken. Daarnaast is het ideaal voor hoge temperaturen maar houdt het de warmte wel slecht vast. Hierdoor is het moeilijk de temperatuur wat lastig te regelen.
De ideale dikte van een bakplaat voor een vuurschaal ligt tussen de 6 en 12 mm. Is de bakplaat dunner dan 6 mm, dan heb je de kans dat deze vervormt bij hoge temperaturen. Een dunne bakplaat houdt daarnaast minder goed de hitte vast waardoor je weinig controle over de temperatuur van de bakplaat hebt. Bij een bakplaat die dikker is dan 12 mm, wordt de warmte juist te lang vastgehouden. Het nadeel hiervan is dat je een stuk moeilijker hittezones kan maken waardoor het dus moeilijker wordt om verschillende gerechten te maken. Daarnaast duurt het heel erg lang voordat de bakplaat op temperatuur is en kan het gewicht van een te dikke bakplaat ervoor zorgen dat de vuurschaal instabiel wordt.
Hierin heb je de keuze uit twee opties. Merken zoals Bonfeu en OFYR hebben een massieve constructie. Hiermee bedoelen we dat de basis uit één deel bestaat. Het voordeel hiervan? Het is superstevig en je hoeft alleen de schaal met de bakplaat er nog in te plaatsen. Andere merken zoals RedFire en BASTE maken juist gebruik van een zelfbouwpakket. De basis van de vuurschaal moet zelf nog in elkaar gezet worden. Hierdoor zijn deze vuurschalen lekker scherp geprijsd en worden ze een stuk compacter geleverd! Het nadeel hiervan is dat het wat minder mooi oogt en dat de constructie iets minder stevig is.
Niet alle merken hebben luchttoevoer. Het is daarom belangrijk dat je de houtblokken bij het aansteken zo plaatst dat er genoeg zuurstof bij kan komen. BASTE vuurschalen hebben daarnaast wel een luchttoevoer die je zelf kunt regelen. Afhankelijk van de hoeveelheid zuurstof die het vuur nodig heeft, zet je de schuif onder de vuurschaal verder open. Zo gaat het vuur harder branden. Hiermee regel je de temperatuur van het vuur een stuk beter en is het vuur ook nog eens sneller aan!
Een ander voordeel van een luchttoevoer is dat je minder rook krijgt bij de verbranding. Door de zuurstof krijgt het hout een hogere temperatuur waardoor niet alleen jij, maar je buren ook geen last meer hebben van een tuin vol met rook.
Een vuurschaal kan heel zwaar zijn. Beschikt jouw vuurschaal niet over wieltjes? Dan is het slim om ‘m meteen op de juiste plek in de tuin neer te zetten zodat deze niet meer verplaatst hoeft te worden. Wanneer je vuurschaal dus niet overdekt staat is het slim om wieltjes te overwegen. Zo is de vuurschaal makkelijk te verplaatsen wanneer het slecht weer is en gaat hij extra lang mee. Let wel altijd op dat je de wieltjes op de rem zet wanneer de vuurschaal op z’n plek staat. We willen natuurlijk niet dat een lekker stukje vlees op de grond belandt, omdat de vuurschaal wegrolt!
Over het algemeen is het dus fijn als je vuurschaal beschikt over wielen. Wanneer jij en je gasten last hebben van rook, verplaats je ‘m heel even zodat niemand in de rook blijft zitten. Of zet de vuurschaal juist dichterbij tijdens een feestje. Rol ‘m langs de tafel of feesttent om extra sfeer te creëren. Het nadeel van wieltjes is dat deze niet te stellen zijn. Is je terras dus niet waterpas? Dan zijn stelvoetjes in plaats van wielen echt een must!
Wat niet geheel onbelangrijk is om rekening mee te houden is het schoonmaakgemak van de vuurschaal. As en verkoolde houtresten blijven achter in de vuurschaal, waarvoor een aantal functies handig zijn om te hebben. Zo beschikken verschillende vuurschalen over een uitneembare aslade waardoor het verwijderen van as een stuk makkelijker wordt. Heb je geen aslade, dan zul je de bakplaat van de kegel af moeten halen en met stoffer en blik aan de slag moeten. Daarnaast hebben sommige vuurschalen een los stookrooster waardoor je heel handig bij alle as kan.
Tip: check of de vuurschaal een aslade heeft die je tijdens gebruik veilig kan legen. Hierdoor kun je langere stooksessies houden, zonder dat de vuurschaal ophoopt met as!
Als laatste is het altijd belangrijk om tijdens de aankoop ook te kijken welke accessoires voor jouw vuurschaal beschikbaar zijn en welke er standaard meegeleverd worden. Zo zijn er afdekplaten die je op de bakplaat legt. De bakplaat wordt zo beschermd tegen regen en vuil. Dit is echt een must wanneer je geen beschermhoes voor je vuurschaal hebt en ‘m toch altijd buiten wil laten staan. Maar er zijn ook verschillende accessoires die ervoor zorgen dat je nog meer gerechten klaar kan maken op jouw vuurschaal. Zo heb je pizzaovens of grillroosters die jouw barbecuekunsten naar een nóg hoger niveau tillen. Controleer ook altijd of jouw vuurschaal beschikt over een foodbumper. Dit is een ring die ervoor zorgt dat je eten niet in het as valt. Wel zo fijn natuurlijk!
Let op: niet bij alle vuurschalen worden dezelfde accessoires meegeleverd. Veel extra accessoires worden apart verkocht, wat onverwachts tot extra kosten kan leiden.
gratis BASTE Island 80 Cover vuurschaal beschermhoes
t.w.v. 49,95
gratis OFYR pizzaoven voor OFYR 100 modellen
t.w.v. 295,-
We hopen dat je nu precies weet waar je op moet letten bij het kopen van een vuurschaal bbq en de juiste vuurschaal voor jou gevonden krijgt! Heb je toch nog wat vragen of twijfel je tussen bepaalde modellen? Neem dan contact op met onze productexperts en zij helpen je met het maken van de beste keuze.
