Kamado Joe rotisserie

Kamado Joe rotisserie

Heb jij een Kamado Joe en vind je het leuk om te experimenteren met verschillende barbecuemanieren? Dan is een Kamado Joe Rotisserie echt iets voor jou! Je maakt er de lekkerste stukken vlees en heerlijkste kippetjes mee klaar. Ontdek de talloze barbecuerecepten die je maakt met een rotisserie en er gaat een wereld voor je open!

Wat is het nut van een Kamado Joe rotisserie?

Een rotisserie komt vooral van pas wanneer je grote stukken vlees heel langzaam gaat garen. Je plaatst het vlees of de kip op het spit en de Kamado Joe rotisserie doet z’n werk. Aan de hand van het stuk vlees en hoe gaar het moet worden, stel je de snelheid van de rotisserie in. Stel de kerntemperatuur van je vlees op de thermometer in en wanneer deze bereikt is haal je het vlees weer heel makklijk van het spit af!

Waarom moet ik kiezen voor een draaispit met elektrische motor?

Omdat de Kamado Joe rotisserie elektrisch aangedreven is, houdt het spit een constante snelheid aan. Dit in tegenstelling tot wanneer je het spit met de hand moet draaien. Het zorgt ervoor dat je kippetje of stuk vlees mooi gelijkmatig gaart. Zo heb je altijd een mooie korst aan de buitenkant en een sappige binnenkant.